Queso vegano para fundir.

SoyunasupernovaReceta enviada por Publicado el viernes 1 de marzo del 2013.

Queso vegano para fundir, ideal para pizzas, sandwiches o bocadillos.


Tiempo total:
19 min.
Preparación:
9 min.
Cocción:
10 min.

Porciones:
1


Ingredientes

  • - 2 tazas de agua
  • - 4 cucharadas de levadura de cerveza
  • - 4 cucharadas de harina fina de maiz
  • - 2 cucharadas de harina de trigo
  • - el zumo de un limón (un limón normal, que no sea muy grande)
  • - 2 cucharaditas de ajo en polvo (o 2 dientes de ajo pequeños machacados)
  • - una pizca de sal
  • - 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

Mezcla todos los ingredientes menos el aceite y batelo con la batidora.

Después échalo en una olla y calienta a fuego fuerte.

Espera a que burbujee unos 30 segundos (ir moviendo mientras un poco para que no se pegue).

Aparta del fuego, añade el aceite y 2 cucharas de agua y vuelve a batir.

Ponlo en un recipiente (después el queso quedará con esa forma) y déjalo en la nevera unas horas.

Yo, personalmente, lo hice por la noche y lo dejé toda la noche en la nevera para que se solidificase bien :)


Salsas acompañantes |

Soyunasupernova

Vegana. Mis pasiones son la fotografía, el deporte y comer rico y vegano.
www.veganismoesjusticia.es
http://soyunasupernova.blogspot.com


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Calabaza de otoño rellena

Calabaza de otoño rellena
DeliciouslyElla
Publicada hace 9 horas


Capirotada Vegana

Capirotada Vegana
Mi Mero Mole
Publicada hace 10 horas


Sopa de habas

Sopa de habas
Mi Mero Mole
Publicada hace 16 horas


Brócoli gratinado con queso de papa

Brócoli gratinado con queso de papa
Mar.veganfood
Publicada hace 3 días


Tostadas de rebozuelos

Tostadas de rebozuelos
Herbivoracious
Publicada hace 6 días