Queso untable cremoso de pipas de girasol

Eliana Spaccavento
agosto 2020.

Este quesito untable de girasol es súper fácil de hacer, económico y queda delicioso!! ideal para sumar opciones saludables en desayunos y picadas!!


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
10 min.
Preparación:
10 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 tza de semillas de girasol peladas (250 gr)
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cuchara sopera de aceite de oliva (20 gr)
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharas soperas de levadura nutricional (opcional)
  • Agua de filtro cantidad necesaria para poder procesar.
  • Si lo queres saborizar podes agregarle ajo, cebolla en polvo, etc. yo le agregue una pizca de cúrcuma para dale color y sabor.

Preparación

Poner las semillas en un bowl con agua de filtro y dejar en remojo toda la noche.

Descartar el agua y enjuaga las semillas.

Procesar o licuar todos los ingredientes hasta que se forme una pasta homogénea. te aconsejo agregar el agua a medida que lo vas procesando hasta obtener la consistencia deseada ❤


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