Queso para untar

Naysel
febrero 2013.

Queso cremoso, ideal para utilizar en pizzas, sandwiches, canapés...


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
10 min.
Preparación:
10 min.
Porciones:
8

Ingredientes

  • Anacardos, 1 taza
  • Levadura de cerveza, 2 cucharadas
  • Aceite, 1/4 taza
  • Agua
  • Zumo de limón
  • Sal

Preparación

Dejar los anacardos en remojo durante unas 8 horas.

Escurrir los anacardos y picarlos en la trituradora.

Meter en la batidora anacardos triturados, levadura de cerveza y aceite. batir hasta generar una pasta.

Añadir sal y zumo de limón al gusto, y aproximadamente media taza de agua (según lo quieras más líquido o más espeso, usa más o menos agua). continuar batiendo unos minutos más.


¿Hiciste esta receta?
Etiqueta @hztveg en Instagram