Smoothie antioxidante de piña y acaí

IreneReceta enviada por Publicado el domingo 27 de enero del 2013.

Este smoothie crudivegano es una forma muy saludable de empezar el día. rejuvenecedor, regenerador y reparador de nuestras células. la piña mejora la circulación, facilita la digestión (por su contenido en bromelina, una enzima digestiva), elimina bacterias de nuestro intestino, y es antiinflamatoria. el jengibre es antiinflamatorio y analgésico natural, además de estimular la actividad enzimática del páncreas. el acaí es una de las frutas con mayor poder antioxidante conocidas (antocianinas), contiene fitoesteroles que mantienen a raya nuestro colesterol, rico en calcio y en potasio, actúa como un diurético natural que ayuda a mejorar la hipertensión. sencillo, depurativo y 100% natural, además de delicioso! si no encuentras açai en tu herbolario más cercano puedes pedírmelo a través de irene@irenebueno.es


Tiempo total:
5 min.
Preparación:
5 min.

Porciones:
2


Ingredientes

  • 1 piña natural ecológica mediana madura.
  • 1 cucharadita de acaí en polvo
  • 1 rodaja de jengibre

Instrucciones

Quitarle a la piña la base y las hojas con un cuchillo. cortarla en rodajas. pelar las rodajas y partir en 4 "triángulos" para que nos resulte más fácil quitar el centro de la piña (y que así no pique al paladar).

Se introducen los trozos de piña y la rodaja de jengibre en el vaso de una batidora potente.

Se tritura todo a velocidad muy rápida durante 1 minuto.

Se sirve en un vaso y se espolvorea con el acaí. también se pueden utilizar arándanos rojos.


Desayunos |

Irene

Vegetariana de nacimiento. Asesora Nutricional y Entrenadora Personal. Chef Crudivegana. Especializada en Nutrición Deportiva, Alimentación Vegetariana, Vegana y Crudivegana.
www.irenebueno.es


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas



Medialunas veganas

Medialunas veganas
Mar.veganfood
Publicada el martes 24 de diciembre del 2019


Asado de seitán relleno de rissotto de vino blanco y castañas

Asado de seitán relleno de rissotto de vino blanco y castañas
The Curious Chickpea
Publicada el miércoles 18 de diciembre del 2019


Vegan shepherd's pie

Vegan shepherd's pie
The Endless Meal
Publicada el miércoles 18 de diciembre del 2019


Pastel de nabo chino

Pastel de nabo chino
Yotam Ottolenghi
Publicada el miércoles 18 de diciembre del 2019