Pizza vegana de carnes vegetales con espinaca

Andrea Lara
julio 2012.

Pizza participante en el "i concurso de pizzas veganas" de haztevegetariano.com y animanaturalis.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
30 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
15 min.
Porciones:
1

Ingredientes

  • masa:
  • Harina de trigo
  • Agua
  • Sal
  • relleno:
  • Tomates
  • Champiñón asado
  • Pimentón
  • Condimentos
  • Salsa de tomate
  • Carnes vegetales (salchicas o salchichón vegetal o de soya)
  • Aceite

Preparación

Se hace una maza de harina de trigo con agua, una cucharadita de aceite y sal.

Se hace una paste de tomate con tomate condimentos y salsa de tomate

Luego de la salsa vamos a picar las carnes vegetales (salchicas o salchichón vegetal o de soya)

Aparte en un poquito de aceite pongo la espinaca a asar un poquito la pico con la mano y la coloco en la pizza

Coloco rodajitas de tomate

Pico champiñón asado y lo coloco encima con pimentón

Por ultimo se mete al horno 2 minutos y se come con una leche de almendra o coco.


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