Preparación

Cuece los spaguetti en agua hirviendo con sal.

Escúrrelos.

Pon a calentar la sartén. añade el aceite y rehoga en él los ajetes partidos y después la zanahoria también partida en dados. añade sal y pimienta al final.

Pasa el rehogado por la batidora junto a la nata de avena.

Sirve la salsa caliente sobre los spaguettis.

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