Preparación

Mezclar la acelga con las cebollas, en una cacerola a fuego lento, hasta que el relleno quede medio cocido, agregar el agua y la fécula de maíz.

El relleno debe ser espeso.

Rellenar los panqueques.

Verter encima la salsa blanca, la salsa de tomates.

Gratinar en horno caliente.

Servir calientes.

Buen provecho.