Pasta con salsa de alcaparras

Mireia GimenoReceta enviada por Publicado el viernes 3 de junio del 2011.

Plato de pasta rápido, fácil y bueno. del libro "la nueva cocina energética" de montse bradford www.montsebradford.es


Tiempo total:
20 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
10 min.

Porciones:
2


Ingredientes

  • ♥ pasta
  • ♥ sal marina
  • salsa:
  • ♥ 1 cucharadas de alcaparras
  • ♥ 1 cucharada de mostaza
  • ♥ 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ♥ 3 cucharadas de jugo concentrado de manzana
  • ♥ 1 cucharada de vinagre de arroz
  • ♥ perejil fresco

Instrucciones

1. hervir la pasta. lavar con agua fría y escurrir.

2. hacer un puré con todos los ingredientes de la salsa.

3. mezclar la salsa con la pasta en el momento de servir. decorar con semillas de calabaza tostadas.


Platos Entrantes |

Mireia Gimeno

Máster universitario en nutrición clínica y ciencia avanzada de los alimentos, diploma de extensión universitaria en nutrición infantil, cursando grado de Nutrición Humana y Dietética, profesora titulada en cocina natural.
www.mireiagimeno.com


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?

Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?
Mar.veganfood
Publicada hace 5 días


Cremoso y nutritivo: smoothie de banana y espinaca

Cremoso y nutritivo: smoothie de banana y espinaca
Mar.veganfood
Publicada el lunes 26 de agosto del 2019


Rolls multicolor con hummus

Rolls multicolor con hummus
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 21 de agosto del 2019


La mejor leche de jengibre

La mejor leche de jengibre
Mar.veganfood
Publicada el martes 13 de agosto del 2019


Leche de avena ¡sana y deliciosa!

Leche de avena ¡sana y deliciosa!
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 7 de agosto del 2019