Preparación

Si tiene un wok, es el utensilio perfecto y si no cualquier ollita.

Colocar una cucharada de aceite, calentar y luego echar el morrón, la zanahoria, echar una cda. de salsa de soja y cocinar un rato, luego agregarle los demás ingredientes y agregar 4 cdas. de salsa de soja.

Cocinar unos 15 minutos y controlar que no se pegue (si así sucede agregar agua en cantidades mínimas), por último agregar el trigo cocido, mezclar bien y luego servir en fuente, se puede aderezar con mayonesa de zanahorias o con cualquier salsa de su agrado.