Patatas crujientes con sésamo

Ricardo MeertReceta enviada por Publicado el jueves 19 de noviembre del 2009.

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Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 8 patatas medianas.
  • Un poco de margarina vegetal ( a temperatura ambiente).
  • Semillas de sésamo (las que admita).
  • Aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de orégano.
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida.
  • 1 cucharadita de sal.

Instrucciones

Lava y pela las patatas. córtalas en rodajas de un grosor medio.

Unta las rodajas con un poco de margarina , rebózalas en el sésamo y espolvoréalas con sal, orégano y nuez moscada .

Colócalas en una fuente de horno cubierta con papel vegetal y rocíalas ligeramente con aceite .

Cocínalas en el horno precalentado a 180º, hasta que la supericie esté dorada (unos 25 min, aprox)


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