Nuggets de tofu
Publicado el miércoles 17 de junio del 2009.

Disfruta de unos auténticos nuggets de tofu, ideales para acompañar con una salsa barbacoa casera!
- Porciones:
- 4
Ingredientes
- 400 grs tofu
- 1/2 taza pan rallado
- 1/2 cdita ajo en polvo
- 1/4 cdita pimienta
- Sal al gusto
Instrucciones
Cortar el tofu en dados.
Precalentar el horno.
En una fuente, añadir el pan rallado y especias, mezclar bien.
Pasar cada pieza de tofu por el pan rallado sazonado.
Poner el tofu en una asadera aceitada y hornear de 25 a 30 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.
Servir con una salsa tipo barbacoa o mostaza picante.
*si el tofu está muy seco, pasar primero por un poco de agua, quitar el exceso de la misma y luego empanarlos con la mezcla de pan rallado.
Platos principales |
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