Nuggets de tofu

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el miércoles 17 de junio del 2009.

Disfruta de unos auténticos nuggets de tofu, ideales para acompañar con una salsa barbacoa casera!


Tiempo total:
40 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
20 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 400 grs tofu
  • 1/2 taza pan rallado
  • 1/2 cdita ajo en polvo
  • 1/4 cdita pimienta
  • Sal al gusto

Instrucciones

Cortar el tofu en dados.

Precalentar el horno.

En una fuente, añadir el pan rallado y especias, mezclar bien.

Pasar cada pieza de tofu por el pan rallado sazonado.

Poner el tofu en una asadera aceitada y hornear de 25 a 30 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.

Servir con una salsa tipo barbacoa o mostaza picante.

*si el tofu está muy seco, pasar primero por un poco de agua, quitar el exceso de la misma y luego empanarlos con la mezcla de pan rallado.


Platos principales |

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


http://www.hazteveg.com


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