Hamburguesa de garbanzos

Jaime Posada
mayo 2021.

Burguer sencillas para hacer en el horno, con mucha proteína y un sabor árabe maravilloso


8
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • Por cada 100 gr de garbanzos cocidos
  • 50 gr de avena
  • 1 poco de sal
  • 1 cdita rasa de tahina
  • 1 pizca de comino
  • 1 diente de ajo
  • 1 cda de aceite de oliva

Preparación

Cocer los garbanzos deshechando el agua de cocción.

Triturar los garbanzos añadiendo la avena, el aceite y la sal, después el resto de condimentos.

Dar forma.

Poner sobre papel de horno.

Meter al horno 30 min a 200 grados, dándole una vuelta cada 10 min.

Si quieres dejarlas un poco menos hechas para terminar en la plancha, en el horno serán 20 min y después terminales en la plancha o fritas.

A disfrutar de unas hamburguesas bien proteicas.


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