Tarta de palomitas de maiz de manuela

Manuela
febrero 2009.

Tarta de palomitas de maiz de manuela


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 vaso azúcar
  • 1 vaso agua
  • 1 vaso aceite
  • 1 vaso maiz rosetero (para hacer las palomitas de maiz)
  • La medida que utilizaremos sera un vaso pequeño de los que se usa para el vino

Preparación

Se ponen todos los ingredientes en la olla expres o una olla normal. si lo haces en la olla expres, no la cierres a presion.

- se van moviendo continuamente todos los ingredientes que estan dentro de la olla, con una cuchara de palo, no dejes de mover......sigue asi moviendo sin cesar.

- cuando comiencen a saltar las primeras palomitas se le pone la tapadera a la olla, pero dejando una pequeña rajita por la cual va saliendo el vapor., el humo...

- mientras saltan las palomitas en el interior , mover la olla continuamente para que todos los granos salten.

- cuando ya no se oiga saltar ninguno, se destapa la olla y se vacian todas las palomitas en un recipiente : redondo, cuadrado, etc....... depende de la forma que quieras darle a la tarta

- con una cuchara de palo aplaztar con cuidado las palomitas unas con otras hacia el fondo del recipiente.

- cuando panse unos segundos dar la vuelta al recipiente y vuelca las palomitas sobre una bandeja de papel.. al estar pegadas unas con otras habran tomado

La forma del recipiente.

Y parecen una tarta... a la hora de cortarla con un cuchillo nos recordara al turron duro de toda la vida, aunque las palomitas estan mucho mas tiernecitas.

Es muy facil de hacer y espero haberme explicado. estan muy ricas de comer.. y

Para un cumpleaños por ejemplo...... son una sospresa muy rica.

Espero que os guste.... un beso


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