Ensalada verde en pan de campo

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el domingo 12 de octubre del 2008.

Sin imagen


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1 pan de campo
  • 1/2 taza aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 taza aceite de oliva
  • 2 cdas perejil picado
  • 1 cda mostaza
  • 1 cda vinagre
  • 1 cda jerez
  • 3 endivias
  • 2 tazas lechuga mantecosa
  • 2 tazas rúcula
  • 2 tazas lechuga capuchina
  • 1 taza champignones fileteados
  • 1 taza puntas de espárragos
  • 2 cdas nueces

Instrucciones

Ahuecar 1 pan de campo.aparte calentamos ½ taza de aceite, ajo.pincelar el interior del pan con el aceite.horner el pan en horno caliente durante 10 minutos,enfriar.mientras se prepara el aderezo con,aceite de oliva,perejil picado,mostaza,vinagre y jerez; reservar.aparte mezclamos las endivias,lechuga mantecosa,rúcula y lechuga capuchina. aderezar, colocar dentro del pan ahuecado. distribuir por encima champignones, espárragos y nueces.


Ensaladas |

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


http://www.hazteveg.com


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Cookies cítricas con un sello especial

Cookies cítricas con un sello especial
Mar.veganfood
Publicada hace 2 días


Haz tu propia leche de coco ¡con sólo dos ingredientes!

Haz tu propia leche de coco ¡con sólo dos ingredientes!
Mar.veganfood
Publicada el lunes 30 de diciembre del 2019


Medialunas veganas

Medialunas veganas
Mar.veganfood
Publicada el martes 24 de diciembre del 2019


Asado de seitán relleno de rissotto de vino blanco y castañas

Asado de seitán relleno de rissotto de vino blanco y castañas
The Curious Chickpea
Publicada el miércoles 18 de diciembre del 2019


Vegan shepherd's pie

Vegan shepherd's pie
The Endless Meal
Publicada el miércoles 18 de diciembre del 2019