Ensalada de lechuga con vinagreta de guayaba

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el viernes 1 de agosto del 2008.


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • vinagreta:
  • 1/4 de taza de vinagre de vino tinto
  • 1/2 de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • Hojas de cilantro al gusto
  • 5 guayabas sin semillas
  • Azúcar al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta blanca al gusto
  • ensalada:
  • 3 calabacitas italianas en juliana
  • 2 manojos de berros limpios
  • 1 lechuga francesa
  • 1 lechuga italiana
  • 1 lechuga escarola
  • Cebolla morada en plumas
  • 1 remolacha cocida en rodajas delgadas
  • Guayabas partidas en rodajas

Instrucciones

Poner todos los ingredientes del aderezo en la licuadora y enfriar por un par de horas.

Luego, preparar la ensalada mezclando todos los ingredientes, después agregar el aderezo a la ensalada y servir acompañanda con remolacha y un poco de guayabas en rodajas.


Ensaladas |

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


http://www.hazteveg.com


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Rolls de canela tipo cookie

Rolls de canela tipo cookie
Mar.veganfood
Publicada hace 4 días


Bocaditos helados de choco y banana

Bocaditos helados de choco y banana
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 25 de septiembre del 2019


Tofucream: queso untable de tofu

Tofucream: queso untable de tofu
Mar.veganfood
Publicada el martes 17 de septiembre del 2019


Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?

Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?
Mar.veganfood
Publicada el martes 3 de septiembre del 2019


Cremoso y nutritivo: smoothie de banana y espinaca

Cremoso y nutritivo: smoothie de banana y espinaca
Mar.veganfood
Publicada el lunes 26 de agosto del 2019