Tiritas de tofu
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 1 bloque de tofu extra firme
- Pan rallado
- Aceite vegetal
- adobo:
- 1 / 3 taza de tamari o salsa de soja
- 1 / 3 taza de salsa teriyaki (mezcla de mirin azúcar, salsa de soja y sake
- 1 / 4 taza de miel de arce
Preparación
Cortar el tofu en tiras.
Mezclar todos los ingredientes del adobo en un tazón y colocar allí las tiras de tofu.
Llevar al refrigerador por 2 horas (o dejarlo la noche anterior para que tome más sabor).
Cuando esté listo para utilizar, sacarlo del adobo y pasarlo por pan rallado.
Freírlos en una sartén con aceite vegetal hasta que ambos lados estén dorados.
Colocarlos sobre papel absorvente para quitar el exceso de aceite.
Servir inmediatamente.
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