Bizcocho de lavanda

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el lunes 3 de marzo del 2008.


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1 taza de margarina
  • 1 / 2 taza de azúcar impalpable
  • 1 - 2 cditas de agua de rosas
  • 1 y 1 / 2 cdas de lavanda seca (de uso culinario)
  • 2 tazas de harina

Instrucciones

Mezclar la margarina, azúcar, lavanda y agua de rosas en una batidora eléctrica hasta que quede muy suave y esponjoso.

Agregar el harina y mezclar con una espátula.

La masa debe quedar muy suave, pero no demasiado pegajosa.

Refrigerar la masa por una hora o más tiempo.

Estirar la masa de 1 cm de espesor y formar circulos de 15 a 20 cms de diámetro.

Colocar en una asadera cubierta con papel manteca y hornear por 15-18 minutos, o hasta que estén doradas alrededor de los bordes.

Cuando salen del horno hay que marcar con un cuchillo las porciones ya que esta masa es muy quebradiza y si se enfría sin marcarla se romperará al cortarla.


Postres |

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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