Waffles

Ivana Kusman
enero 2008.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 taza de harina (1 / 2 blanca 1 / 2 integral)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 / 2 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1 / 2 cucharadita de sal (o menos)
  • 2 Cdas de azúcar
  • 2 Cdas de harina de soja
  • 1 taza de leche de soja aromatizada con vainilla
  • 1 Cda de vinagre
  • 4 Cdas de margarina derretida

Preparación

Mezclar los ingredientes secos.

Batir los ingredientes húmedos hasta que quede suave y añadir a los ingredientes secos.

Una vez más, batir hasta que quede suave.

Añadir más leche de soja si la mezcla parece seca.

Utilizar 1 / 3 de taza de masa por waffle.


Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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