Ensalada en un abrir y cerrar de latas

Ivana Kusman
enero 2008.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 lata de porotos
  • 1 lata de choclos
  • 1 lata de arvejas
  • 2 Cdas de perejil fresco picado fino
  • 1 cdta. de tomillo
  • 1 cdta. de orégano
  • 3 / 4 cdta. de chile (sustituto: pizca de cayena)
  • 1 cdta. de sal
  • 2 Cdas de aceite de oliva
  • 1 Cda de vinagre balsámico
  • Pimienta a gusto
  • opcional (agregar todos algunos o ninguno):
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 tomate picado
  • 1 pimiento (morrón) picado
  • 1 zanahoria rallada

Preparación

Mezclar todo bien.

Eso es todo.


Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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