Faina de arvejas

Eliana Spaccavento
agosto 2021.

Para el almuerzo de hoy preparamos esta increíble faina con harina de arvejas, una forma super fácil de sumar harinas llenas de nutrientes que además queda super crocante!


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
8

Ingredientes

  • 200 g de harina de arvejas
  • 500 cc de agua
  • 2 cdas soperas de aceite de oliva
  • 1 cebolla de verdeo
  • 1 cebolla blanca
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación

.mezclar la harina con el agua y dejar reposar por al menos 8 hs.

.picar y rehogar la cebolla de verdeo.

.incorporar a la faina el aceite de oliva, la cebolla de verdeo y los condimentos.

. precalentar el horno, colocar aceite en una fuente y calentar en el horno (5 min).

. verter la faina y cocinar en horno a 200 c por aprox 20 a 25 min. (clave para que quede bien crocante).


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