Hummus tradicional basico

Name: Hummus tradicional basico
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 servings

Saving flavors

mayo 2020.

Aprenda todo lo que necesita saber sobre cómo preparar esta versátil y básica receta de hummus en su licuadora. Es suave, delicioso, fácil de preparar y está listo para comer sándwiches, wraps, pizzas y más.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

15 min.

Preparación:

15 min.

Porciones:

Ingredientes

2 tzas de garbanzos ya cocidos
1 diente de ajo
1 cdta de perejil
2 cdas de jugo de limón
⅓ tza de Tahini
½ cdta de sal
1 pizca de pimentón
1 cdta de semillas de sésamo tostadas
Aceite y vinagre
3 cdas de aceite de oliva
Aceite de oliva
7 ⅓ cdas de agua

Preparación

Enjuague los garbanzos con agua tibia y reserve algunos granos para decorar.

Agregue los garbanzos a la licuadora con tahini, ajo, aceite de oliva, jugo de limón y 2 cucharadas de agua.

Encender licuadora y triturar hasta que quede suave. Agregue agua según sea necesario una cucharada a la vez.

Sazone con sal y jugo de limón al gusto.

Sirva en un plato poco profundo con estas guarniciones opcionales: garbanzos, perejil picado, una llovizna de aceite de oliva, una pizca de pimentón y semillas de sésamo tostadas.

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