Bolitas de coco y avena

Ivana Kusman
agosto 2007.

La avena proporciona gran energía y es de fácil digestión. Es rica en vitaminas del grupo B, contribuye a calmar la ansiedad, ayuda a metabolizar correctamente las grasas, regula el azúcar en sangre y ayuda a reducir el colesterol.

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 250 gramos de harina de avena
  • 200 gramos de coco rallado
  • 100 gramos de bananas maduras
  • 80 ml de aceite de girasol
  • 2 o 3 cucharadas de agua (si fuera necesario)
  • Esencia de vainilla

Preparación

Se pisan las bananas y se le agregan vainilla, coco, aceite y avena.

Se mezcla muy bien todo.

Probar hacer una bolita, si se desmorona agregarle un poco de agua.

Con la preparación se forman bolitas y se las colocan en una placa aceitada.

Se llevan a horno medio hasta que se doren ( unos 10 minutos ).

Galletas

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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