Colifloritas

Saravit_108
febrero 2020.

Todo se puede veganizar, receta super fácil y muy sabrosa...ya sea para botanear o en comidas acompáñalas con un arroz y una ensalada.... :)


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
33 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
18 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 coliflor
  • 2 tzas harina de trigo
  • 1 cda polvo de hornear
  • 2 cdas sal
  • 1 cda comino
  • ½ cdta de pimienta
  • ½ cdta sal con ajo
  • ¼ cdta paprika
  • ⅛ cdta especias
  • 1 ¾ tza de agua mineral
  • ¼ tza aceite

Preparación

Preparación.

. precalentar el horno a 180°c.

. cortas la coliflor por la mitad y con las manos vas separando floretes.

Del tamaño aproximado de una alita, se colocan en una charola para hornear.

. se mezclan los ingredientes secos en un bol, cuando estén bien integrados,.

Se agregan los líquidos y se mezcla hasta tener una consistencia homogénea.

. se sumerge cada florete en la mezcla y se regresan a la charola para hornear.

. se hornean por 18 minutos.

. al salir del horno se pueden freír en aceite vegetal y al salir de la freidora agregar salsa de su elección, bbq, búfalo, etc.


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