Pancakes de trigo sarraceno

Mar.veganfood
noviembre 2019.

Yummy! eso es lo que vas a decir cuando pruebes esta delicia. te comparto un video para que puedas aprender cómo hacer estos pancakes de trigo sarraceno. simples y rápidos de preparar ¿qué te parece? la harina de trigo sarraceno es un gran aliado en tu cocina, es muy versátil y además no tiene gluten. si no la conseguís, podés sustituirla con harina de avena.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
15 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
5 min.
Porciones:
15

Ingredientes

  • 1 tza de harina de trigo sarraceno
  • 2 cdas de azúcar mascabo
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 1 cdta de canela
  • 2 cdtas de polvo para hornear
  • 1 tza de agua
  • 2 cdas de linaza
  • Agua hirviendo

Preparación

Preparar el huevo vegano con la linaza y el agua hirviendo hasta cubrir.

Agregar al resto de los ingredientes, incoporando agua templada de a poco.

Cocinar los pancakes en una sartén antiadherente vuelta y vuelta.

Disfrutar con poco, sirope, banana y frutillas.


Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

¿Hiciste esta receta?
Etiqueta @hztveg en Instagram