Pancakes de trigo sarraceno

Mar.veganfoodReceta enviada por Publicado el lunes 11 de noviembre del 2019.

Yummy! eso es lo que vas a decir cuando pruebes esta delicia. te comparto un video para que puedas aprender cómo hacer estos pancakes de trigo sarraceno. simples y rápidos de preparar ¿qué te parece? la harina de trigo sarraceno es un gran aliado en tu cocina, es muy versátil y además no tiene gluten. si no la conseguís, podés sustituirla con harina de avena.


Tiempo total:
15 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
5 min.

Porciones:
15


Ingredientes

  • 1 tza de harina de trigo sarraceno
  • 2 cdas de azúcar mascabo
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 1 cdta de canela
  • 2 cdtas de polvo para hornear
  • 1 tza de agua
  • 2 cdas de linaza
  • Agua hirviendo

Instrucciones

Preparar el huevo vegano con la linaza y el agua hirviendo hasta cubrir.

Agregar al resto de los ingredientes, incoporando agua templada de a poco.

Cocinar los pancakes en una sartén antiadherente vuelta y vuelta.

Disfrutar con poco, sirope, banana y frutillas.


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Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!


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