Crumble de frambuesas y almendras

Mar.veganfood
julio 2019.

En cualquier momento del año, un crumble no puede faltar en nuestra mesa. mucho menos a la hora de tomar el té. esta es una receta súper fácil y sencilla de hacer. necesitás pocos ingredientes y el sabor es increíble. si no tenés frambuesa, podés utilizar cualquier otro dulce o mermelada que te guste.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
45 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
20 min.
Porciones:
10

Ingredientes

  • 1 tza de frutillas
  • 1 tza de frambuesas
  • ½ tza de harina de almendras
  • ½ tza de harina de cajú
  • ½ tza de avena
  • ⅓ tza de almendras
  • ½ tza de agave
  • Esencia de vainilla
  • 1 cda aceite de coco
  • ½ tza de harina de almendras
  • 2 cdas de linaza activada

Preparación

Dejar reposar las frutillas y las frambuesas con el agave durante toda la noche.

En un mixer procesar los secos y agregar el aceite de coco hasta formar un arenado.

Reservar. cocinar las frambuesas y las frutillas a fuego medio hasta obtener una textura consistente.

Dejar enfriar.

En un molde previamente pincelado con aceite de coco colocar una base del crumble, el dulce de frambuesas y frutilla y otra capa de crumble.

Hornear hasta dorar.


Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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