Megacookies de avena y chocolate

Mar.veganfoodReceta enviada por Publicado el lunes 3 de junio del 2019.

¿gigantes no? son de avena, pero sin harina de trigo. fueron furor en la oficina y en las casas de mis amigos. tiene cacao 100% orgánico. para un break o para calmar un antojo, estás cookies son perfectas. este invierno vamos a preparar muchas recetas con cacao. 


Tiempo total:
35 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
8


Ingredientes

  • 200gr de avena gruesa
  • 100gr de salvado de avena
  • 50gr de cacao amargo
  • 2 cdas de aceite de coco
  • 1 cda de bicarbonato de sodio
  • Pizca de sal
  • 3 cdas de azúcar mascabo
  • Leche vegana
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 1 cda de vinagre de manzana

Instrucciones

Procesar todos los ingredientes, menos la leche. agregar de a poco la leche vegana que quieras hasta formar una pasta blanda. armar bolitas y aplastar sobre una silicona o papel manteca previamente aceitado. cocinar durante 15’ o hasta que estén firmes. se pueden agregar chips o pedacitos de chocolate vegano 5’ antes de terminar la cocción.


Galletas |

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!


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