Ensalada oriental de repollo y fruta seca

Adriana GorenReceta enviada por Publicado el viernes 20 de julio del 2007.

Sin imagen

Es una ensalada muy rica especial y por sobre todo práctica, ya que cada una de sus partes puede estar preparada previamente.
espero que les guste tanto como a mi.


Tiempo total:
20 min.
Preparación:
20 min.

Porciones:
5


Ingredientes

  • 1 repollo blanco
  • 50 gr de piñones
  • 50 gr de nueces
  • 50 gr de semillas de sesamo
  • aliño o vinagreta:
  • 1/2 taza de aceite (no debe ser de oliva)
  • 1/2 taza de vinagre
  • 1/2 taza de una buena salsa de soja
  • 1/2 taza de miel de caña o 3 cucharas de azucar moreno

Instrucciones

Mezclar en una ollita todos los ingredientes de la vinagreta, llevarlos a fuego suave hasta que hierva. una vez que esto suceda dejar enfriar y embotellar.

Se puede tener preparada con anticipacion o usar en otras ensaladas!!.

En una sartencita, pincela con un poquita de acelte calentar, dorar por separado cada una de las frutas secas, hasta que tomen un poquito de color.

Dejar reposar y guardar en un frasquito para que este lista al momento de servir.

Picar finamente en repollo blanco, colocar en una ensaladera, vertir sobre este el aliño, mezclar.

Al momento de servir, distribuir la fruta seca por encima del repollo.


Meriendas |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas



Pesto de cilantro y nueces

Pesto de cilantro y nueces
Mar.veganfood
Publicada el lunes 4 de noviembre del 2019


Dulce de leche de soja

Dulce de leche de soja
Mar.veganfood
Publicada el lunes 28 de octubre del 2019


Granola express de coco

Granola express de coco
Mar.veganfood
Publicada el martes 22 de octubre del 2019


Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso

Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 16 de octubre del 2019