Crepes veganos y sin gluten

Mar.veganfood
marzo 2018.

Amo hacer crepes, tienen sólo harina de garbanzos. Súper fáciles de hacer y súper rápidas ¿quién quiere?

9
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
15 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
5 min.
Porciones:
15

Ingredientes

  • 1 tza de harina de garbanzos
  • 1 de agua
  • ½ de leche vegana
  • Sal y pimienta
  • Perejil y albahaca

Preparación

Licuar todos los ingredientes en la licuadora.

Dejar reposar 45’ en la nevera.

Calentar una sartén bien anti adherente y colocar la mezcla, como si hiciéramos panqueques.

Rellenarlos con berro, rúcula, palta/aguacate, queso de cajú/anacardos, tomate, ají, repollo, cebolla morada y lo que quieras!

Platos principales

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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