Muffins de champiñones

Ssnv
enero 2018.

Os proponemos una receta original: sí, como lo habéis oído, unos muffins pero ¡salados! ingredientes principales serán la harina, la levadura...y sobre todo los moldes para hacer muffins. puede ser vuestro entrante sorprendente o bien un acompañamiento para las verduras :)


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
50 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
35 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 300 g de harina
  • 6 g de levadura
  • 3 cdas soperas de aceite evo
  • 1 cdta de sal
  • 4 champiñones
  • Orégano
  • Comino

Preparación

Cortar los champiñones y saltearlos en una sartén con una cucharada de aceite, sal y especias durante 5 minutos.

En un bol mezclar la harina, la levadura y la sal. Añadir 2 cucharadas de aceite, los champiñones y agua hasta obtener una masa cremosa.

Llenar los moldes de los muffins hasta la mitad.

Cocinar en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos.


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