Spaghettis de zucchinis

Mar.veganfood
diciembre 2017.

Rápida, sana y sin gluten: unos spaghetti de calabacín para grandes y pequeños.


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
35 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
1

Ingredientes

  • 1 paquete de spaghetti de zucchinis frescos
  • Queso rallado vegano
  • Pimienta
  • 1 cda de harina de garbanzos
  • 3/4 tza de agua

Preparación

Cociná los fideos de zucchinis en agua hirviendo con sal durante 3'.

En una cacerola a parte, disolvé 1 cucharada de harina de garbanzos en una taza de agua.

Agregá sal del himalaya, pimienta y queso rallado vegano.

Cociná hasta que tome consistencia y retirar (no hay que pasarse sino queda chiclosa).

Armar el plato y decorar con arvejas frescas cocidas en agua con sal.


Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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