Tabule de quinoa

Publicado el domingo 17 de diciembre del 2017.

Receta enviada por Mar.veganfoodPublicado el domingo 17 de diciembre del 2017.

Lo bueno de este plato, es que también sirve para llevar al trabajo. Se prepara un día antes y ya tenemos la comida :)

Tiempo total:

60 min.

Preparación:

45 min.

Cocción:

15 min.

Porciones:: 4

VALORACION
de HazteVeg

Ingredientes

2 tzas de quinoa hervida y fría
1 cebolla morada chiquita bien picada
10 tomatitos cherry
Perejil picado
½ pepino en cubitos
1 zanahoria rallada
¼ ají rojo y verde
½ zucchini

Instrucciones

Mezclá todos los ingredientes y condimentar con sal rosa, aceite y medio limón. podés agregarle castañas de cajú y un poco de semillas de sésamo para tener un toque más crocante.

Arroz & otros Cereales |

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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