Pancakes rápidos

Ysmina09
abril 2017.

Una vez más, vemos que se puede cocinar sin huevo. esponjosos y riquísimos. ideal para hacer cada día :)


9
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
20 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
10 min.
Porciones:
6

Ingredientes

  • 1 tza de harina común
  • 1cda polvo hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 tza de leche vegetal
  • 2cdas aceite de oliva
  • 2cdas jarabe de arce o azúcar
  • 1cda extracto de vainilla

Preparación

Mezclar ingredientes secos en un bol, y los líquidos por otro.

Añadir los ingredientes de un bol al otro y mezclar con mucho cuidado, tienen que quedar grumos pequeños (es bueno).

Mientras encendemos el horno a temperatura baja, unos 80°. (este solo se usará para guardan los pancakes que vamos haciendo y no se enfríen.)

Cuando tengamos lista la mezcla, calentamos una sarten. con ayuda de un cucharón vamos añadiendo y dejamos unos 2 minutos. damos la vuelta y dos minutos más.

Vamos guardando en el horno. una vez tengamos todas listas servimos y le añadimos lo que más apetezca. yo en este caso le puse nutella vegana. es mi perdición.

¡y a disfrutar de este pecado vegano!


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