Maíz con veganesa picante

Graham I. Haynes
agosto 2016.

Delicioso maíz acompañado de una salsa veganesa picante.


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
40 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
20 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • 2 mazorcas de maíz
  • Lima
  • Veganesa
  • Pipas de calabaza
  • Chili en polvo
  • Cilantro

Preparación

Precalentar el horno a 200 grados.

Colocar las dos mazorcas con las hojas y todo en una bandeja de horno con papel de hornear, y hornear 30 minutos.

Mezclar 1/4 de taza de veganesa en un bowl con el chili en polvo, añadir el cilantro picado y el zumo de la lima.

Sacar el maíz del horno y dejar enfriar.

Quitar las hojas del maíz una vez se pueda tocar, untar con la veganesa por encima y espolvorear con las pipas de calabaza, sal y chili en polvo.


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