Pudding de chocolate raw

Oh She Glows
marzo 2016.

Cremoso postre de cacao, dulce, suave y ¡sin azúcar!


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
10 min.
Preparación:
10 min.
Porciones:
3

Ingredientes

  • 3 plátanos medianos, pelados
  • ½ aguacate, sin piel ni hueso
  • ¼ tza de crema de almendras (u otra crema vegetal)
  • 4-5 cdas de cacao (cantidad al gusto)
  • 1 cdta de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal (si es del Himalaya mejor)
  • Toppings (opcionales)
  • Crema batida de coco
  • ¼ de tza de avellanas tostadas y picadas
  • Mermelada de frambuesa y semillas de chia
  • Granada

Preparación

Introducir todos los ingredientes en el baso de batir / procesador de alimentos. Batir y mezclar hasta que queda suave, parando para rascar los bordes e introducirlos a la mezcla. Puedes batir unos 2 minutos hasta que queda muy suave.

Introduce la mezcla en un recipiente y enfríalo en la nevera alrededor de una hora. También puedes servirlo directamente con los toppings recomendados. Está más rico a las 12/24 horas.


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