Tortilla de patatas

Ysmina09Receta enviada por Publicado el viernes 26 de febrero del 2016.

¡ rica tortilla de patatas, donde nadie va a notar que no lleva huevo !


Tiempo total:
80 min.
Preparación:
60 min.
Cocción:
20 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 700g de patata ( ya pelada )
  • 200g de cebolla
  • 50g de harina de garbanzo
  • 40g de maicena
  • 1 cucharada de levadura
  • 9g de sal
  • 250 ml de agua
  • 1 chorrito de leche de soja o avena

Instrucciones

1º freir cebolla y patata. cuando este frita dejar a un lado.

2º en un bol añadir, la maicena, harina de garbanzo, sal, levadura, agua y chorrito de leche.

3º mesclar la cebolla y patata con el contenido del bol.

Una vez bien mezclado todo, añadir en una sartén con un poco de aceite a fuego medio y cocinar.

Ir dándole vueltas, hasta que te quede cocinada.

Se supone que tienes que dejarla reposar, pero yo siempre me la como recién hecha, esta demasiado buena.

Así que espero que la disfrutéis.


Platos principales |


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Medialunas veganas

Medialunas veganas
Mar.veganfood
Publicada hace 6 días


Asado de seitán relleno de rissotto de vino blanco y castañas

Asado de seitán relleno de rissotto de vino blanco y castañas
The Curious Chickpea
Publicada el miércoles 18 de diciembre del 2019


Vegan shepherd's pie

Vegan shepherd's pie
The Endless Meal
Publicada el miércoles 18 de diciembre del 2019


Pastel de nabo chino

Pastel de nabo chino
Yotam Ottolenghi
Publicada el miércoles 18 de diciembre del 2019


Panforte de chocolate vegano

Panforte de chocolate vegano
Meera Sodha
Publicada el miércoles 18 de diciembre del 2019