Carpaccio de fresas y naranjas

Historiasvegetarianas
octubre 2015.

Te presento una forma diferente de disfrutar de las fresas esta temporada. se trata de un postre muy saludable, sencillo y fácil de preparar, y del que disfrutará toda la familia. repleto de vitamina c, no dejará indiferente.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
10 min.
Preparación:
10 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • Naranjas, fresas, aceite de oliva, vinagre, azúcar moreno y canela en polvo

Preparación

Quitar la piel a la naranja y cortar en rodajas finas. a continuación lavamos bien las fresas y también las cortamos en láminas muy finas.

Las rociamos con un chorro de aceite de oliva y un poco de vinagre, como si de una ensalada se tratase. para terminar espolvoreando azúcar moreno de caña y canela.

Sorprende la frescura y la explosión de sabores.


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