Fideos tostados

Quedan espectaculares. como siempre os digo intentar reducir el trigo, en su derivado, la pasta, hay ya muchas alternativas. este fideo es de maíz.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
17 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
7 min.
Porciones:
3

Ingredientes

  • 1 vaso de fideo fino,
  • 7 tallos de apio
  • Salsa de soja

Preparación

1. picar groseramente los tallos de apio.

2. poner a pochar en un mínimo de aceite.

3. añadir los fideos y tostar bien.

4. echar 1 vaso largo de agua con salsa de soja.

5. dejar hervir hasta que se evapore el líquido unos 2m a fuego fuerte.


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