Galletitas de avena y chocolate

Noe.caram
octubre 2013.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
45 min.
Preparación:
30 min.
Cocción:
15 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 2 tazas de harina integral
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cda polvo de hornear
  • 2 cdas de canela
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1/3 de taza de leche vegetal (yo usé de soja)
  • 1/2 taza de aceite
  • Chocolate picado a gusto (yo usé aprox 1/2 taza)

Preparación

1. ponemos todos los ingredientes secos en un bowl y mezclamos un poco. luego agregamos el aceite, la esencia y la leche y amasamos hasta formar una masa homogénea.

2. llevamos a la heladera por media hora.

3. sacamos la masa, la estiramos y vamos cortándola con un molde.

4. colocamos las galletitas en una fuente previamente aceitada y enharinada y llevamos a horno medio. aprox 15 minutos (vayan mirándolas igual por las dudas).


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