Hamburguesa vegana

TeresadenegreReceta enviada por Publicado el domingo 14 de julio del 2013.

Receta hamburguesa vegana sta receta es cortesía del restaurante Casa Savia Vegetariano en Mérida, Yucatán. Todos los viernes y sábados las ofrecemos en nuestros menú. Enviamos la receta con mucho cariño y ganas de compartir. Recetas delciosas y saludables! Saludos. pedro y teté Casa Savia


Tiempo total:
50 min.
Preparación:
40 min.
Cocción:
10 min.

Porciones:
12


Ingredientes

  • 3 tazas de cereal (cornflakes)
  • 1 taza de avena
  • 1 taza de soya texturizada o granulada
  • 2 tazas de pan molido
  • 1 taza de salsa de soya

Instrucciones

Se incorpora todo a un boul y se mezcla.

Se agrega 2 vasos de agua caliente (ayudará a lograr la consistencia de nuestra masa).

Se agrega una manita de perejil.

Ya tendremos la masa sólida y podremos hacer nuestras tortitas de hamburguesa.

Luego se puede poner a freir con poquito aceite un ratito hasta que veas consitencia doradita, al gusto.

O si prefieres libres de aceite también lo puedes hornear.

Saboreala de preferencia con un pan integral, lechuga, aguacate y tomatito.

Buen provecho! : )


Albóndigas & Hamburguesas |

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