Preparación

Cortamos las papas en tiras largas con todo y cascara.

Licuamos los jitomates junto con cebolla, ajo.

Ponemos un poco de aceite de oliva en la olla para la sopa.

Ponemos la mezcla de jitomate en la olla y aregamos las papas para que hiervan al mismo tiempo.

Agregamos sal al gusto y el sazonador maggie en la cantidad de su preferencia.

Revolvemos y dejamos cocer por 40 mins aprox.

Las papas deben estar blandas pero no deshechas.

¡Listo y a saborear se ha dicho!

Pongase limon si gusta para darle un toque de vitamina c.