Preparación

Triturá en la licuadora media taza de los maníes y reservala.

La otra media taza la ponés dentro de un repasador o paño de plato y pegale con un martillito de cocina, para que queden en trocitos.

Colocá la miel de uva, la glucosa y el aceite en una olla, y llevalos al fuego fuerte, hasta que se mezclen.

Juntá los otros ingredientes y mezclalos con una cuchara de madera, retiralos del fuego y volcá todo en una asadera forrada con papel-manteca, y llevá eso al horno pre-calentado, por 40 minutos, o hasta que comience a quedar dorado.

Al retirar del horno, cortar las barritas y, al enfriar bien, retiralas con cuidado.