Tarta de Brocolis y Champiñones

Candelariasoldini
octubre 2012.

Excelente tarta, riquísima y nutritiva!


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
80 min.
Preparación:
40 min.
Cocción:
40 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • Brocoli
  • Champiñones
  • Cebolla de verdeo
  • Cebolla
  • Ajo
  • Queso fresco vegetal
  • Masa para tarta

Preparación

Poner a calentar el horno.

Cocinar el brócoli.

Picar la cebolla de verdeo y la cebolla común, y saltear en una sartén con un poquito de aceite.

Agregar ajo picado.

Cuando la cebolla esté transparentada, agregar los champiñones cortados y seguir cocinando 5 minutos más.

Agregar los brócolis ya cocidos a la sarten, habiendo apagado el fuego, y mezclar bien los ingredientes.

Agregar el queso desmenuzado (bastante para que ligue).

Armar la tarta con éste relleno y llevar a horno durante aproximadamente 20 minutos hasta que esté bien cocida la masa y listo!.


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