Torta de mandarinas

GlimaReceta enviada por Publicado el sábado 18 de febrero del 2012.

Facilísima, esponjosa... una delicia para el desayuno o la merienda!


Tiempo total:
60 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
45 min.

Porciones:
8


Ingredientes

  • 1 cucharada de almidón de maíz disuelto en 2 cucharadas de agua
  • ½ pocillo de aceite
  • 1 taza de azúcar
  • 1 ½ taza de harina leudante
  • Azúcar impalpable para espolvorear, cantidad necesaria
  • Margarina para engrasar el molde,cantidad necesaria
  • Harina para espolvorear el molde, cantidad necesaria

Instrucciones

Encendé el horno para precalentarlo.

Untá con margarina y enhariná un molde para la torta.

Lavá bien la cáscara de una de las mandarinas.

Partila al medio y quitale las semillas.

Metela en el vaso de la licuadora (sí, con cáscara y todo) y agregá el jugo de la otra mandarina, el huevo el aceite y el azúcar.

Licuá bien.

Poné el licuado en un bol, agregale la harina y uní bien con una espátula.

Llevá la preparación al molde, bajá el horno al mínimo y cociná la torta unos 45 minutos, hasta que al clavarle un cuchillo o un palillo, salga limpio.

Dejala enfriar un poco, desmoldá y cubrí con azúcar.

Si preferís, podés hacer esta misma torta con naranjas, podés hacerla en una asadera para que quede más baja y cortarla en cuadraditos o ponerla en moldes de muffins y dejarlos así o decorarlos para transformarlos en cupcakes.

Como verán, las opciones son muchas!.


Tartas & Pasteles |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?

Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?
Mar.veganfood
Publicada hace 3 días


Cremoso y nutritivo: smoothie de banana y espinaca

Cremoso y nutritivo: smoothie de banana y espinaca
Mar.veganfood
Publicada el lunes 26 de agosto del 2019


Rolls multicolor con hummus

Rolls multicolor con hummus
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 21 de agosto del 2019


La mejor leche de jengibre

La mejor leche de jengibre
Mar.veganfood
Publicada el martes 13 de agosto del 2019


Leche de avena ¡sana y deliciosa!

Leche de avena ¡sana y deliciosa!
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 7 de agosto del 2019