Sojitas salteadas

FranciscoReceta enviada por Publicado el sábado 24 de septiembre del 2005.

Un aperitivo con mucha soja.


Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • ¼ kg porotos de soja
  • Sal marina a gusto

Instrucciones

Remojar los porotos en agua hirviendo durante 8 horas.

Escurrir y colocar en una placa, espolvoreándolos con sal.

Llevarlos a horno de temperatura media para que se tuesten, revolviéndolos de vez en cuando hasta que tomen un color dorado (deben quedar sequitos y crocantes).


Meriendas |

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