Pokeball de Arroz

Nana Nasic
noviembre 2010.

Tus hijos son unos enamorados de pokemon?? Aquí os dejo una receta súper original de creativegan.net.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
35 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
20 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 250 gramos de arroz glutinoso
  • 200 gramos de tomate frito
  • 1 lámina de alga nori
  • 1 cucharadita de sal

Preparación

Llevar a ebullición 1,5 litros de agua y cocer en él el arroz con sal durante 10-12 minutos a fuego medio y removiendo de vez en cuando.

Escurrir el arroz y lavar ligeramente con agua fría. escurrir de nuevo y dejar reposar hasta que esté templado.

Recortar con unas tijeras el alga nori con la forma del centro de la pokéball.

En una sartén, calentar el tomate frito 5 minutos a fuego bajo.

Formar 4 bolas de arroz con las manos, compactando bien el arroz. colocar los recortes de alga nori en el perímetro de las bolas y pintar la parte superior de éstas con el tomate frito.

Servir templado o frío.


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