Rollos con pesto

Dani
marzo 2010.

Para quienes preferimos el salado al dulce.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
35 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
15 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • Una masa de hojaldre (ver que no tenga ni grasa ni origen de animal)
  • para el pesto:
  • 3/4 taza de nueces (yo usé pecan que son más baratas que las otras)
  • 1 plantita de albahaca
  • 2 dientes de ajo
  • Sal

Preparación

Preparar pesto es bien fácil, solo hay que juntar todos los ingredientes y procesarlos (o aplastarlos en un mortero, o un segundito en la licuadora con un poquito de líquido).

Para hacer los rollitos hay que extender la masa, ponerle el pesto por arriba, enrollarla y cortarla en rodajas. después va al horno hasta que estén prontos.


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