Sencillo y rico
octubre 2004.
Es una ensalada nutritiva y fácil de hacer
Tiempo total:
40 min.Preparación:
5 min.Cocción:
35 min.Porciones:
4Ingredientes
- 200 gramos de pallares o frejoles sancochados
- 2 cebollas medianas picada fina
- Un poco de perejil finamente picado
- Sal al gusto
- Un chorro generoso de vinagre blanco
- Pimienta al gusto
Preparación
Verter los pallares o frejoles en un recipiente hondo, agregar todo el resto de ingredientes y revolver.
Adornar con lechuha y rodajas de tomate
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