Preparación

Se rayan las papas crudas.

En un envase pequeño aparte se disuelve el pan rallado con un poco de agua.

Se le agrega la sal y el ajo. se mezcla todo en un bol.

Se hacen filetes delgados y se cocinan a fuego lento en un sartén untado de aceite.

Se pueden comer como hamburguesas si los haces redondos o como plato principal con una buena ensalada.