Rosquitas dulces

Ivana Kusman
mayo 2008.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
30 min.
Preparación:
30 min.
Porciones:
6

Ingredientes

  • 3 tazas de harina
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • 3 cdas de azúcar blanca
  • 1 taza de jerez u otro vino seco
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/2 taza de azúcar de colores para decorar

Preparación

Precalentar el horno a 175 grados c.

En un tazón grande combinar la harina, polvo de hornear y el azúcar.

Añadir el vino y el aceite. mezclar bien.

Tomar trozos de masa y estirarlos en forma cilíndrica, cortarlos pequeños para formar bolitas y luego presionar con el dedo en el centro para que tenga la forma de rosquilla.

Pincelarlas con un poco de jarabe de maíz o miel de arce y luego pasarlas por el azúcar de colores.

Colocar sobre placa aceitada y hornear a 175 grados c durante 25 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.


Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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