Ceviche
marzo 2008.
Delicioso y original.
Tiempo total:
15 min.Preparación:
15 min.Porciones:
4Ingredientes
- 1/4 kg de champiñones finamente picados
- 200 gr de jícama finamente picada
- 1 jitomate en cubos pequeños
- 1 aguacate en cubos pequeños
- 1/4 de cebolla morada finamente picada
- 1 chile jalapeño al gusto
- Catsup o puré de jitomate al gusto
Preparación
Se incorporan todos los ingredientes, excepto la catsup, o el puré, los cuales serán agregados al momento de servir.
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